Estas notas sobre el corazón están dedicadas
a don Hugo Díaz Aranda, un gran amigo.
A él le habría gustado leerlas.

El corazón es un músculo dividido en cuatro orificios: dos cámaras superiores (aurículas) y dos inferiores (ventrículos), del tamaño de un puño, situado en el centro del pecho, ligeramente hacia la izquierda. Su función es recibir e impulsar la sangre que le llega por las venas y que expulsa por las arterias.

El músculo cardíaco con su trabajo ininterrumpido desde nuestro nacimiento hasta la muerte, envía la sangre oxigenada y energía a todos los órganos y sus células. En este proceso influye en forma relevante lo que comemos y la respiración, ésta permite que el oxígeno entre en los pulmones desde donde pasa a la sangre para ser recogida por los glóbulos rojos y ser transportada al cuerpo por intermedio de las arterias.
El latido cardíaco es el movimiento del músculo al contraerse y relajarse. En cada una de las contracciones el corazón mueve sangre por el equivalente a medio vaso de agua pequeño.

La cantidad media que circula por el cuerpo es de 5 litros de sangre. Si el oxígeno o los nutrientes no llegan en forma correcta a las células, los órganos por consecuencia no pueden funcionar adecuadamente y allí comienzan los problemas.

El motor del cuerpo se pone en marcha gracias a un sistema eléctrico que marca el ritmo de sus contracciones, un marcapasos natural, que está ubicado en la parte superior de la aurícula derecha.

Las arterias coronarias se distribuyen por la superficie del corazón en forma de corona de allí su nombre y se van ramificando poco a poco en otras más pequeñas que penetran en el músculo cardíaco, proporcionan la energía y el oxígeno que el corazón necesita para su funcionamiento.

El corazón tiene 4 válvulas que controlan la entrada y salida de la sangre e impiden que ésta se devuelva. La pared que separa los dos lados del corazón es un músculo grueso que se llama tabique.

Dolencias cardíacas y su prevención
La enfermedad coronaria cardiopatía isquémica se produce cuando el corazón no recibe la cantidad de sangre necesaria. (En el próximo artículo hablaremos de angina de pecho, infarto al miocardio o ataque al corazón, e insuficiencia cardíaca).

Las enfermedades cardiovasculares se pueden prevenir. La mayoría de las personas que sufren un infarto y fallecen, no sabían que padecían de estrechamiento a las arterias coronarias.
Algunos consejos e información

La actividad física alarga la vida y protege en gran medida contra presión alta, derrame cerebral, diabetes tipo 2, osteoporosis, cáncer al intestino grueso, disminuye la ansiedad y ayuda en algunos casos de depresión, (Organización Mundial de la Salud 1966)

Por eso es muy útil seguir el consejo del profesor Stephan Rössner del Instituto Carolino de Estocolmo que dice: ¡salga a pasear el perro aunque no lo tenga!
-Poco ejercicio y a menudo es mejor, que mucho de vez en cuando.
-Las inflamaciones e infecciones sangrantes a las encías causadas por bacterias, pueden aumentar el riesgo de sufrir enfermedades al corazón. ¡Mantenga su dentadura en buen estado!
-Ventile muy bien su vivienda. Respirar aire puro es garantía de buena salud.
Escuchar música de Mozart disminuye la presión arterial en mayor grado que escuchar música para relajarse, según un estudio realizado en la Universidad de Seattle, especialmente en personas mayores.
¡La comida y el ejercicio físico son inseparables!
¿Conoce usted lo que significa el símbolo con la llave verde o cerradura que traen impresos algunos alimentos? Significa que contienen menos calorías (menos grasa y azúcar) y más fibras. Muy recomendables.

Una pequeña guía de grasa por porción
2 dl (decilitros) de leche 3% (6 grs)
2dl de leche 0,5% (1gr)
0,5 dl de crema para batir (20 grs)
1 cucharadita de mantequilla (4 grs)
1 cucharadita de margarina Lätta (2grs)
Paté magro 1 cucharada (1,4 grs)
Queso para derretir de 16 % 2 cucharadas (4,8 grs)
1 torreja de jamón cocido = 0,9 grs

Para mayor información consulte los folletos informativos de la Farmacia (Apoteket) o los se que encuentran en los policlínicos o en los hospitales. Son gratuitos.

El modelo del plato junto con la llamada dieta mediterránea es la mejor ayuda que se puede usar para mejorar la calidad de vida y evitar riesgos innecesarios producidos por alimentarse incorrectamente. ¡Disfrutar de una buena comida es disfrutar de la vida!

Un poco sobre alimentos saludables
El tomate proporciona 22 calorías por cada 100 grs, contiene vitamina A, B, C, E y sales minerales, además contiene licopeno un componente muy positivo para la próstata. Fácil de transportar y de preparar. Si. tiene dificultades para preparar ensaladas, sírvaselo en forma natural y gane en salud, siempre que lo tolere bien.
Se dice que uno es lo que come y no falta razón.

Las arvejitas o guisantes es la verdura que menos tarda en cocinarse, de 3 a 4 minutos. Prepare un rico guiso cortando un poco de jamón cocido desgrasado, lo rehoga en un poco de aceite de oliva junto con los guisantes bien escurridos y ¡ya está! Se puede acompañar con papas cocidas o arroz integral.

El plátano (banana) es una fruta muy saludable, desde su práctico envoltorio natural hasta las 97 calorías que contiene uno de tamaño mediano.

La granada (granatäpple) es una fruta con un alto índice en antioxidantes. A veces es difícil sacar el contenido, las semillas; pero si se le aplasta contra una superficie dura en forma rotatoria se soltarán con facilidad.